福岡県遠賀郡四町(遠賀、岡垣、芦屋、水巻)の農漁商工連携地域特産品開発事業による、米粉めん開発に携わり「冷凍米粉めん茹で」を商品開発。地域の飲食店、学校、幼稚園、老健施設などに卸売り、また近隣企業のOEM受注生産も行っています。直営米粉めん専門店「糀こめのはな」を、平成27年に開業、団塊世代に好評を得ています。米粉めん専門店舗のビジネスモデルを開発中です。また、近隣地域との連携や協同も積極的に行っています。
名称 | 遠賀屋 糀こめのはな |
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所在地 | 福岡県遠賀郡遠賀町上別府1401番地 |
電話番号 | 093-293-9678 |
FAX番号 | 093-293-9678 |
URL | http://comenohana.com/ |
ongabeimen@gmail.com | |
代表者名 | 金田 淳二 |
担当者名 | 金田 淳二 |
事業内容 | 冷凍米粉めん製造販売、米粉めん専門店営業 |
営業拠点 | 福岡県遠賀郡遠賀町上別府1401番地 |
営業品目 | 冷凍米粉めん茹で・OEM受託製造・専門店舗開発 |
得意分野 | 米の6次産業化コーディネイト |
その他 | 米粉スィーツ関連商品開発 |
メッセージ | 米粉めん専門店「糀こめのはな」の開業実績を踏まえ、各地域における特産米を使用した米粉めん専門店舗を開発し,お米の6次産業化を実現し、地域に愛されるブランドを構築するための、生産、加工、販売、地域ネットワークに係る人的関係を大切に未来を見据えた事業計画を策定します。 |
米粉めんの商品開発、販売の実績を活かし、各地域における米粉めんの6次産業化をお手伝いいたします。